Certified Hot, Expert in Pittigheid.

Onze passie? Het ontrafelen van de capsaïcinegeheimen die pepers hun karakteristieke scherpte geven.
Met geavanceerde High Performance Liquid Chromatography (HPLC), onderzoeken we de pittige wereld van pepers en sambal.

Ons doel is De pittigste, meest verrukkelijke en unieke sambals ontdekken.
Of het nu gaat om een traditionele sambal oelek, een exotische mango-habanero mix of een verrassende truffel-sriracha variant, wij staan klaar om te analyseren en te kwantificeren.

Testing

HSU pittigheids meting door middel van nauwkeurige HPLC Capsaïcine meting.

Laboratoruim analyse.
Meer info

Sambal Ervaring.

We werken aan een unieke sambal ervaring. Persoonlijke boodschappen op een kaart of voor altijd in hout gefrafeerd.

In ontwikkeling
Meer info

Sambal Kampioenschap.

Wil je weten hoe pittig jou sambal is of heb je de lekkeste sambal? Doe mee met heb sambal kampioensvhap!

Meedoen, of proeven ?
Meer info