Sambal Kampioenschap

Spelregels

Sambals worden voorzien van een label. Je kunt hiervoor een eigen logo, plaatje, website, QR-code of korte tekst insturen. Ook mag je een kort verhaal over de sambal insturen. Om de jurering onpartijdig te laten verlopen, wordt dit pas na de jurering aan de jury getoond.

Om mee te doen geef je de ingrediënten van de sambal op. Dit voorkomt allergische reacties en is wettelijk verplicht.

Na het afvullen worden de sambals gepasteuriseerd om een minimale houdbaarheid te garanderen.

Jurering

Iedere deelnemer krijgt vijf sambals en een unieke QR-code toegestuurd om te proeven. Via de link in de QR-code beoordeel je de sambals van lekkerst (6 punten) tot minst lekker (1 punt). De punten per sambal worden opgeteld en gedeeld door het aantal beoordelingen.

Ook kun je je als jurylid aanmelden en vijf sambals ontvangen om te jureren. Per adres is deelname als deelnemer en/of jurylid beperkt tot één aanmelding.

Bij de inzendingen kunnen nul, één of twee sambals uit de supermarkt zitten. Zo stellen we een referentie vast en onderzoeken we het verschil tussen massaal geproduceerde en zelfgemaakte sambals.

Prijs en deelname

Eeuwige roem en eer, plus een cadeaubon van € 20 voor bol.com voor de winnaar.

Iedere deelnemer krijgt gratis vijf sambals teruggestuurd om te proeven en van te genieten. Zo kun je verschillende smaken ervaren, smaakervaringen delen en je ervaring met pittigheid vergelijken met de officiële Scoville Heat Units (SHU).

Daarnaast krijgt iedere deelnemer gratis een digitaal analyse-certificaat van de sambal.

Om mee te doen vul je het formulier hieronder in en stuur je minimaal één jampot (> 320 g) sambal op. Na het invullen ontvang je de adresgegevens per e-mail.

Werkt het formulier niet, of wil je meer informatie? Neem dan contact op via info@certifiedhot.nl. De verzendkosten voor de sambal zijn voor de deelnemer.

Dit is de eerste keer dat wij iets dergelijks organiseren. We behouden ons het recht voor om verbeteringen en andere aanpassingen door te voeren.